Wout en Christiaan van Dalfsen

Melkveehouder Wout en zoon Christiaan van Dalfsen
Plaats:            Staphorst
Bedrijf:           60 melkkoeien, 54 stuks jongvee
Oppervlakte:   43 hectare (9 ha. beheersgras)
Stal:               Dichte vloer met diepstrooisel, deel traditioneel
Natura 2000:   Op 0 kilometer

Actueel

“Middenin Natura 2000-gebied”
Met het natuurgebied Oldematen om de hoek hebben vader Wout en zoon Christiaan van Dalfsen veel te maken met Natura 2000. “We zitten er graag zelf bij wanneer er beslist wordt”, aldus Wout die als bestuurder bij LTO Noord en een Agrarisch Natuurvereniging volop meepraat en denkt over het gebied. “We zien juist kansen om de continuïteit van ons bedrijf te verbeteren.” Met 43 hectare echte veengrond kent het bedrijf van Wout en Christiaan nog meer beperkingen.

“De koeien weiden we, omdat we het mooi vinden, maar ook omdat machines gewoonweg niet altijd op het land kunnen”, geeft Wout aan. “Ammoniakreductie kun je bij intensieve sectoren gemakkelijk realiseren met een luchtwasser, maar dat is in ons geval onmogelijk.” Op het melkveebedrijf met 60 koeien hebben ze een gedeelte van de huisvesting al voorzien van dichte vloeren. “Wellicht halen we daar al een reductie, maar onderbouwing van maatregelen is hard nodig.” Hij denkt als mogelijke maatregelen ook aan aanpassingen in het voer of het toevoegen van producten om de ammoniak in de mest te binden. “We hopen dat we in dit project daar verder mee komen.” Naast de koeien heeft het bedrijf ook een tweede tak met Bed&Breakfast, vergaderfaciliteiten en excursies. “Voor de burger speelt deze ammoniakproblematiek niet, maar ze realiseren zich wel dat we als ondernemers heel veel op ons bordje krijgen.”